Brüksel lahanası, brokoli ve karnabahar gibi sebzelerin de bulunduğu turpgiller ailesine ait bir sebzedir. İsmini Belçika’nın Brüksel kentinden alan bu sebze, içerdiği vitamin, mineral ve antioksidanlarla besleyici bir gıda olarak öne çıkar. Küçük ve yuvarlak yapısıyla dikkat çeken Brüksel lahanası, doğru yöntemlerle pişirildiğinde oldukça lezzetli ve sağlıklı bir alternatif sunar. İçeriğinde bulunan kükürt bileşenleri sebzeye …
Yılbaşı akşamları her zaman içimizi ısıtan, yeni bir döneme başlangıcın simgesi ve hayatımız için büyük ama küçük adımların önemli bir sinyali oluyor. Yılbaşı akşamlarında misafir ağırlamayı, sevdiklerinle kutlama yapmayı seviyorsan bu menüler tam senin için! Haydi gel fazla vakit kaybetmeden senin için oluşturduğumuz menülere göz atalım. İçlerinden en sevdiğini uygulamayı ve yedikçe bizleri anımsamayı unutma. …
Eğer senin de güne kokusuyla mutlaka eşlik eden bir Türk kahven varsa, yalnızca alışkanlık değil, aslında sağlığı destekleyen güçlü bir geleneği yaşatıyorsun. İnce çekilmiş kahve çekirdeklerinin cezvede pişirilmesiyle ortaya çıkan bu eşsiz içecek; yüksek antioksidan içeriği, zihinsel canlılık sağlaması ve sindirimi destekleyen etkisiyle günlük yaşamına küçük ama etkili bir katkıda bulunuyor. Düzenli ve ölçülü tüketildiğinde …
Soğuk havalar kendini göstermeye başladıysa, grip mevsimi de kapıda demektir. Bu dönemde vücudun en çok ihtiyaç duyduğu şeylerden biri de C vitaminidir. Bağışıklık sistemini güçlendiren, hastalıklara karşı koruyan ve enerjini artıran C vitamini, aslında sandığından çok daha önemli bir destekçi! İlaçlara başvurmadan, doğal yollarla direncini artırmak istiyorsan; mevsim meyve ve sebzeleriyle hazırlayabileceğin C vitamini deposu …
Kabul edelim ki; hemen hemen herkes için sabahlar, kahve ile başlar! ☕ Kahve henüz demlenirken etrafa yayılan mis gibi kokusunu duyunca gözlerimiz açılır ve ruhumuz uyanır. Eğer sen de kahvesiz yapamıyorsan ve seyahat etmeyi seviyorsan bu yazımız tam sana göre! Neden mi? Dünyanın dört bir yanındaki kahve şehirlerini senin için derledik! Keyifli okumalar 🌸 Kahvenin …
Yoksa sen de sabahları kahve içmeden ayılamayanlardan mısın? Günümüzde insanlar için kahvenin yeri ve önemi oldukça fazla. Her geçen gün yeni kahve tür ve özellikleri karşımıza çıkıyor. Son zamanların popüler kahvesi iseeee; cold brew! Özellikle sıcak havaların vazgeçilmezi olan bu kahve, yumuşak içimi ile gönülleri fethediyor! Hâl böyle olunca her gün kafe kafe gezip kahve …
Lezzeti ile büyülerken faydalarıyla da bilinen karpuz, yaz mevsimine serinletici bir etki sunuyor. Senin için daha önce lezzetli mi lezzetli bir karpuzlu dondurma tarifi hazırlamıştık. Şimdi daha farklı seçeneklere göz atmak ister misin? Hadi gel, senin için hazırlamış olduğumuz tariflere birlikte göz atalım! 💖 Karpuz Pizza Malzemeler: Üzeri için Yapımı: Karpuzu yatay olarak kes, üzerine …
Her güne bir özel gün sığdırılan bir yılda, belki de bazılarımızın hayatında yemediği, yese de pek hatırlamadığı bir meyvenin günündeyiz. Dünya Ananas Günü’ne hoş geldiniz… Ananas’ın Tarihçesi Amerika’ya özgü olan “ananas” tropikal bir meyve olup, ilk olarak “Tupi” halkı tarafından tüketildiği bilinmektedir. Halkın ananas için kullandığı kelimesi ise mükemmel meyvedir. İlk olarak Christopher Columbus ve …
Bugün 9 Şubat Dünya Pizza Günü… Kilo aldıracak bir yazı olacak, diyette olanların yazıya devam etmemesi önemli rica olunur. Eğer devam edeceklerse de sorumluluk kabul etmiyoruz. Hepimizin belki de en çok yemeyi sevdiği pizza tarifleri, tatları, türleri vardır. Aşağıdaki kaplumbağayı hatırladın mı? Geçmişten bugüne kadar Eski Mısır Medeniyeti’nde, Romalılar ve Yunanlılar’da sıkça rastlanan her türlü …
Brownie’nin yanlışlıkla bulunduğu efsanesini biliyor muydun? o zaman haydi, her yıl 8 Aralık’ta kutlanan bu tatlı günün detaylarına ve tarifine birlikte bakalım. Malzemeler Tarif Son derece pratik olan bu tatlıyı yaparak kendini şımartmaya ne dersin? Merve Bayşu
