Soğuk havalar kendini göstermeye başladıysa, grip mevsimi de kapıda demektir. Bu dönemde vücudun en çok ihtiyaç duyduğu şeylerden biri de C vitaminidir. Bağışıklık sistemini güçlendiren, hastalıklara karşı koruyan ve enerjini artıran C vitamini, aslında sandığından çok daha önemli bir destekçi! İlaçlara başvurmadan, doğal yollarla direncini artırmak istiyorsan; mevsim meyve ve sebzeleriyle hazırlayabileceğin C vitamini deposu tariflerle sağlığına lezzetli bir dokunuş yapabilirsin.
Biz de bu yazımızda evinde kolaylıkla hazırlayabileceğin c vitamini deposu tarifleri sunuyoruz. Öyleyse keyifli okumalar!
Hem Sağlıklı Hem Lezzetli: Fırında Çıtır Brüksel Lahanası
Evet, kabul ediyoruz; Brüksel lahanası çok çekici bir teklif değil! Yine de bir şans vermelisin, neden mi? Bu çıtır çıtır tarife bayılacağını düşünüyoruz da ondan😋
Malzemeler:
- 500 gram Brüksel lahanası
- 2 diş rendelenmiş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım su bardağı rendelenmiş parmesan
- İsteğe göre tuz ve karabiber
Yapılışı:
- Fırını 200 derecede önden ısıt.
- Brüksel lahanalarını bir güzel yıkayarak temizle ve ortadan kes.
- Sos için; tuz, karabiber, sarımsak ve zeytinyağını karıştır.
- Ardından Brüksel lahanalarının fazla suyunu alarak fırına diz ve sosu üzerine dök.
- Lahanaları fırında 20-25 dakika bekletebilirsin. Ardından parmesanı üzerine dökerek servise hazırlayabilirsin.
Afiyet olsun!
Dakikalar İçinde Hazır: Peynirli Kırmızı Biber
C vitamini söz konusu olmuşken kırmızı biberden bahsetmemek olmaz! Peki, kırmızı biberi daha lezzetli hale getirmek ister misin?
Malzemeler:
- 4 ya da 5 adet tatlı kırmızı biber
- 1 tane yumurta
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 su bardağı peynir (peynir türünü zevkine göre seçebilirsin)
- 1 çay kaşığı tuz
Yapılışı:
- Biberleri güzelce yıka ve ortadan dikey şekilde keserek çekirdeklerini temizle.
- Yatay bir şekilde tepsiye diz.
- Yumurta, peynir ve tuzu karıştır.
- Fırça ile biberlerin iç ve dış kısmına zeytinyağı sür.
- Yumurta, peynir ve tuz ile yaptığın karışımı biberin içine yay.
- Üzeri kızarana kadar 20 ila 25 dakika boyunda 170 derece fırında pişir.
Afiyet olsun!
Bağışıklığı Güçlendiren Üçlü: Bal, Zencefil ve Limon Kürü
Soğuk günlerde bağışıklığı güçlendirmek için faydalanabileceğimiz bir diğer içerik ise şüphesiz ki sağlık kürleri!
Malzemeler:
- 1 tane limon
- Bal
- Zencefil
- 1 tane kavanoz
Yapılışı:
- Zencefilin kabuklarını soyarak dilimle ve kavanozun alt kısmına yerleştir.
- Limonları dilimleyerek zencefillerin üzerine ekle
- Bal da ilave ederek kavanozun kapağını kapat ve buzdolabında bir gün boyunca beklet.
- Hazırlamış olduğun kürü, buzdolabında tutarak 2 ay boyunca tüketebilirsin. Dilersen
Afiyet olsun!
Güne Enerjiyle Başla: Çilek ve Muz Smoothie
Potasyum ve C vitamini açısından zengin bu lezzet, kas sağlığını desteklerken gün boyu enerjik hissetmeni sağlar. Bir avuç çilek, bir muz ve bir bardak sütü blenderda karıştır, dakikalar içinde hem ferahlatıcı hem de besleyici bir içecek senin olsun.
Afiyet olsun!
Daha fazla bu tarz öneri için Yemek kategorimize göz atabilir, ayrıca aramıza katılmak istersen Listeliyoruz Instagram adresinden bize mesaj atabilirsin.
Sadece 28.
