Her yıl 18 Haziran, Dünya Piknik Günü olarak kabul ediliyor. Dünya Piknik Günü’nün amacı; insanları sosyalleşmeye ve doğayla bir araya getirmeye teşvik etmek. Sen de eğer bu güzel günü evde değerlendirmek yerine arkadaşların ya da ailenle piknik düzenlemek istiyorsan, aşağıdaki atıştırmalık tariflerini hazırlamaya başlayabilirsin!

Mini Kruvasanlar

30 dakika içinde hazırlayabileceğin en leziz atıştırmalıklardan biri; mini kruvasanlar! Peki nasıl hazırlanıyor? Hadi birlikte inceleyelim!

Malzemeler:

  • Milföy
  • Hindi Füme
  • 3 Çeri Domates
  • 40 gram Çedar Peyniri
  • 40 gram Kaşar Peyniri
  • Roka
  • 1 Yumurta Sarısı

Yapılışı:

Milföy hamurunu üçgen biçiminde kes. Ardından kalın kenarından ince kenarına doğru tekrar kes. Üzerine yumurta sarısını sürerek önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 10 dakika boyunca pişir. Hamur piştikten sonra içine roka, hindi füme, domates ve peynir dilimlerini yerleştir. Afiyet olsun!

Lezzetli Poğaçalar

30 dakika içinde lezzetli bir poğaça yapabileceğini biliyor muydun? Hadi hemen tarife geçelim!

Malzemeler:

  • Milföy
  • 1 Demet Ispanak
  • Kaşar Peyniri

Üzeri için:

  • 1 Yumurta Sarısı
  • Susam

Yapılışı:

Milföy hamurunu yuvarlak biçimde kes. Ispanakları doğra ve milföyün içini ıspanak, kaşar peyniri gibi istediğin malzemelerle doldur. Eğer zeytinli poğaça seviyorsan, milföyün içine zeytin ezmesi sürebilirsin. Ardından hamuru kapat ve üzerine yumurta sarısını sür.  Son olarak poğaçalarını susama bulayarak üzeri kızarana kadar pişirebilirsin. Afiyet olsun!

Patates Püresi

Patatesin en kalorisiz hali elbette püre hali! Üstelik yapımı da oldukça basit. Hadi başlayalım:

Malzemeler:

  • 6 Patates
  • 200 ml süt
  • 2 Yemek Kaşığı Tereyağı
  • 1 Çay Kaşığı Tuz

Yapılışı:

Patatesleri soyduktan sonra tencereye al ve üzerini geçecek kadar su ilave et. Patatesler yumuşayana kadar pişirdikten sonra suyunu süzerek üzerine tereyağını ekle. Son olarak tuz ve süt ekleyerek pürüzsüz bir kıvam alana kadar ez. İşte bu kadar! Afiyet olsun.

Çikolata Kaplı Muz Topları

Eh tabii tatlıyı da unutmadık! Hadi çikolata kaplı muz toplarını birlikte hazırlayalım.

Malzemeler:

  • 4 Muz
  • 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
  • 250 gram Bitter Çikolata
  • 4 Tahta Şiş (4 kişilik için)

Süslemesi için:

  • Dilediğin şekerleme

Yapılışı:

Muzları kalın bir biçimde dilimleyerek başla. Ardından dilimlediğin muzları tahta şişlere geçir. Hazırlamış olduğun bu muzları derin dondurucuda 1 saate yakın beklet. Sürenin dolmasına yakın tereyağını, bitter çikolata ile benmari usulü erit. Ardından muzların her yerini çikolataya bulayabilirsin! Üzerine ise istediğin şekerlemeleri serpebilirsin. Artık tatlın hazır! Afiyet olsun.

Yazan:

Alev Ateş

Sadece 27.